沢山の笑顔であふれている福山市の 認定こども園 ふかつ です！

福山の社会福祉法人和泉福祉会 認定こども園　ふかつ

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おもいでアルバム

野菜スタンプをしたよ（きりんぐみ）

認定こども園　ふかつ
壁面製作で野菜スタンプをしました。野菜の断面を先生が切るところから始め、「すご～い」と楽しみにしていました。



オクラ、ピーマン、れんこんの野菜を使って



絵の具で塗ったカレーの土台に好きなようにスタンプをしていきました。



どの野菜にしようか、どの色にしようか、みんな楽しく選んでいました。



それぞれ、とっても美味しそうな、夏野菜カレーが完成しましたよ。

 

給食室より

認定こども園　ふかつ
6月　梅
果実の一種ですが、熟しても甘くならず酸味と香りが強いのが特徴です。
酸味の元であるクエン酸やリンゴ酸には、疲労回復やカルシウムの吸収を助ける働きがあります。
梅を加工した梅干しには殺菌作用があり、お弁当に入れるとを腐敗を遅らせることができます。
梅干しが苦手な子には、氷砂糖で漬けた梅シロップがおすすめです。



給食で梅ごはんを食べました。



さっぱり味で、パクパクと食べていました。

 

 

ボール遊びをしたよ（ひよこぐみ）

認定こども園　ふかつ
ボールが大好きなひよこぐみさん。



ボールが出る前から今か今かとワクワクしている様子で、ボールを指差していました。



転がるボールをハイハイや歩いたりして、追いかけていました。



ボールの近くまで行くと、手に持って投げたり、さらに転がして楽しんでいる様子が見られましたよ。

 

給食室より

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6月　アスパラガス

地中海東部が原産とされるユリ科の植物で、芽が出始める春先がやわらかくておいしい季節です。新陳代謝を促し、疲労回復の効果があると言われるアスパラギン酸が豊富に含まれています。火が通るのに時間がかかるので、炒め物などの場合は下茹ですると使いやすいでしょう。



給食では、茹でグリーンアスパラを食べました。










 

 

 

給食室より

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5月　じゃがいも

春先から初夏にかけて収穫されるものを新じゃがと呼びます。様々な品種と特性があり、粘りが少なく粉質の男爵いもはコロッケや粉ふきいもに向いており、粘りがあり荷崩れしにくいメークインは煮込み料理に向いています。料理だけでなく、ポテトチップスや片栗粉など、幅広い用途で使われています。



給食では、じゃがいもの煮付を食べました。



 

野菜を育てているよ（くまぐみ）

認定こども園　ふかつ
４月の終わりに、くまぐみさんで野菜を植えました。



お当番さんが毎日水やりをしてくれています。



子どたちも野菜の生長を楽しみにしており、
「花が咲いてる」「小さい実がある」と目をか輝かせて観察しています。



ピーマンの収穫ができました。
子どもたちはとても喜んでいて、
「次は何がなるかな～？」と楽しみにしています。

 

 

 

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