沢山の笑顔であふれている福山市の 認定こども園 ふかつ です!

福山の社会福祉法人和泉福祉会 認定こども園 ふかつ

Tel.084-925-3179
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アーカイブ:2023年

おもいでアルバム

 

給食室より

4月 しらす
しらすは、主にイワシ類の稚魚のことを指し、春先にはマイワシのしらすが最漁期を迎えます。
水揚げ後さっとゆでたものは「釜揚げしらす」、少し乾燥させ水分量が50~60%になったものは「しらす干し」、水分量が23~35%にしたものは「ちりめん」と呼ばれます。
カルシウムが豊富で、その量は牛乳のおよそ5倍とも言われます。



園では、おやつでじゃこ菜めしを食べました。



みんなよく食べてくれました。




 

 

給食室より

3月 小松菜
中国が原産で、江戸時代に小松川という地域(現代の東京江戸川区)で栽培されていたことから、この名前で呼ばれるようになりました。
寒さに強く、霜にあたると甘味が増します。アクが数少なく、おひたしやあえものの他、炒めものや漬物にしてもおいしく食べられます。



給食では、小松菜とひじきの和えものにして食べました。



みんなよく食べてくれました。

 

 

 

 

お別れ会をしたよ(ぱんだぐみ)

お別れ会がありました。



一生懸命練習した「ともだちになるために」を歌ったり、「たくさん、あそんでくれてありがとう」と感謝の気持ちも伝えました。



「もうじゅうがりへいこう」のゲームをみんなと一緒に楽しみ、沢山思い出が出来ました。
くまぐみさん、小学校に行っても頑張ってね!

 

 

いろいろありがとうゲームをしたよ(きりんぐみ)

みんなでお面を付けて、いろいろありがとうゲームをしました。



同じ色で集まったり、同じひらがなで集まるのを楽しみました。



あ、り、が、と、う で集まるとカラフルなありがとうができました。



5人で集まるとみんなで”いろいろありがとう”と伝え合い、笑う姿が見られましたよ。



その後は、ありがとうバスケットをして大盛り上がりでした。

 

給食室より

3月 みそ
大豆、麹、塩を原料にした発酵食品で、米みそ、麦みそ、豆みそとそれらを混合した調合みそがあります。
代表的な料理はみそ汁ですが、甘味・塩味・うま味が合わさり、とても香りが高いので、みそを溶いたら煮立たせないのがコツです。



今日は、魚のみそ焼きを食べました。



みそとはちみつのタレを付けてこんがりと焼きました。



魚の臭みも少なく、子どもたちもよく食べていました。


 

 

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