沢山の笑顔であふれている福山市の 認定こども園 ふかつ です！

福山の社会福祉法人和泉福祉会 認定こども園　ふかつ

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カテゴリー:くまぐみ

おもいでアルバム

給食室より

認定こども園　ふかつ
4月　入園おめでとうございます
新年度を迎え、子どもたちは入園・進級の緊張感がある一方、新しい環境にわくわくしているようです。
園では、食の面でも様々なことに取り組み、子どもたちの好奇心を引き出すチャレンジをしていく予定です。
入園した子どもたちにとっては昼食を食べることも新たなチャレンジ。
園生活で豊かな食の経験をはぐくんでいきます。
今日のおやつは、紅白蒸しパンです。







子どもたち良く食べてくれました。

 

給食室より

認定こども園　ふかつ
２月　ほうれん草
旬は寒い時季で、甘さが増し栄養価が高くなります。
アクがあるので一度ゆでてから調理しましょう。
根元の赤い部分はより甘さが強いので捨てずに使うのがおすすめです。
給食ではほうれん草の浸しをだしました。



子どもたち、よく食べてくれました。






 

 

サッカー楽しいよ（くまぐみ）

認定こども園　ふかつ
運動会が終わってから、体操教室でサッカーを教えてもらっています。



回数を重ねていくうちに、技術面で上手になってきています。



ルールを守ることや友だちに対しての優しい気持ちも成長しています。



みんなで「エイエイオー！」をして、チームの仲間と力を合わせて頑張っています。

 

給食室より

認定こども園　ふかつ
11月　サンマ
秋に美味しく、刀のように細長いことから漢字では、よく「秋刀魚」の字が当てられます。
サンマのたんぱく質のアミノ酸バランスはとてもよく、丈夫な体づくりに役立ちます。
青魚でDHAやEPAなど人間の体にとってよいはたらきをするあぶらを多く含んでいます。
給食では、片栗粉をまぶし、油で揚げて、甘辛いたれをからめて、かば焼き風にして食べました。



子供達も、よく食べていました。







 

 

 

 

クッキングをしたよ（くまぐみ）

認定こども園　ふかつ
くまぐみなって、初めてのクッキングでは、肉じゃがを作りました。



包丁を使ってじゃがいもとにんじんを切り、その後他の食材も一緒に炒めて、とても上手に完成させることが出来ました。



給食の時間には、「おいしすぎる！」



「これ、みんなが切った、じゃがいも！」と、



嬉しそうに沢山食べていました。


 

 

メロンパンを作ったよ（くまぐみ）

認定こども園　ふかつ
最後のクッキングでメロンパンを作りました。



生地の感触を楽しんだり、自分の好きな形にして作りました。



「やわらかい～！！」「ハートの形にする～！！」と、友だちとワクワクしながら話し合う姿もありました。



焼いて少し大きくなったメロンパンを見て、嬉しそうでした。みんなで美味しく食べましたよ。

 

給食室より

認定こども園　ふかつ
3月　水菜
京都が原産で京菜とも呼ばれ、古くから関西で栽培されてきました。
今では、全国で食べられるようになった為、ほぼ通年出回っていますが、旬は冬から早春にかけてです。
寝かせておくと、痛みが早いので、できるだけ立てて冷蔵保蔵しましょう。









 

 

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